Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

сальники  из печени рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Крупа гречневая 100гр., печень 50гр.,
лук репчатый 30гр., морковь 25гр.,
масло или сало 10гр., яйцо 1/4 шт.,
сало шпик 100гр., соль.

«Няня» колбаса

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Кишки свиные сухие 5гр.,
каша жидкая 200гр., яйцо 1/4 шт.,
сало свиное, соль.

Рубцы отварные с картофелем

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Рубцы 140гр., лук, морковь, петрушка по 3гр.,
чеснок 4гр. перец, лавровый лист, соль.

Почки по-русски
Для того чтобы приготовить даный рецепт
На одну порцию Вам понадобится :
Почки говяжьи 240 или телячьи, или
бараньи, или свиные 200гр.,
лук репчатый 20гр., морковь 20гр., петрушка 10гр.,
огурцы соленые (очищенные) 40гр.,
каперсы 10гр., мука пшеничная 3гр.,
томат-пюре 20гр., чеснок 1гр.,
маргарин столовый 15гр., соус 50гр., гарнир 150гр.,
соль.

рецепт отварной говяжий язык
Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Язык говяжий, свиной или телячий 125гр.,
лук репчатый 5гр., морковь 5гр., петрушка 5гр.,
масло сливочное 5гр., или соус 75гр.,
гарнир 150гр., соль.

Вымя, варенное с овощами

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Вымя 150гр., морковь, брюква, репа 50гр.,
лук 10гр., картофель 50гр., сметана 50гр.,
соль.

Печень по-строгановски

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Печень говяжья 180гр., или баранья,
свиная, телячья 170гр., сало топленое 10гр.,
соус сметанный с луком 100гр.,
соус «Южный» 5гр., гарнир 150гр., соль.

Рябчики жареные

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Рябчик 1 шт., масло сливочное 25гр.,
сметана 25гр., соль.

Куропатки жареные
Для того чтобы приготовить даный рецепт
На одну порцию Вам понадобится :
Куропатка 1 шт., масло сливочное 40гр.,
сметана 25гр., можжевеловые ягоды 15гр.,
соль;
для маринада:
кипяток 500гр., лимонная кислота 5гр.,
соль 20гр., сухая мята 5гр.,
можжевеловые ягоды 10гр.,
гвоздика 2гр., майоран 10гр., перец
душистый 2гр., лук 75гр.,
чеснок 10гр., соль.

Жаркое из зайчатины

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Заяц 375гр., сало шпик 25гр.,
масло сливочное 15гр., сметана 25гр.,
можжевеловые ягоды 15гр., соль.

Назад 1 2 3 4 Вперед