Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Фаршированная яблоками куриная грудкаФаршированная яблоками куриная грудка – весьма необычное блюдо из доступных круглый год продуктов.

Быстрые блюда из курицы Петелинка

Блюда из куриного мяса я готовлю несколько раз в неделю. Во-первых, из курицы можно приготовить много разных блюд. Во-вторых, готовится курица очень быстро. Ну и, в-третьих, получается всегда вкусно. Я беру курицу Петелинка, качество и разнообразие продукции этой фирмы не может не радовать. Некоторыми простыми рецептами я и спешу поделиться! В выходной я отправляюсь за продуктами [...]


Вторые блюда – национальные особенности

Кулинарное искусство любого народа складывалось на протяжении столетий исходя из географических и климатических особенностей. Самобытность той или иной кухни очень заметна в приготовлении вторых блюд, которые являются очень важным компонентом правильной системы питания. Выбор национальных кухонь просто огромен и в каждой есть своя изюминка.Кулинары на протяжении длительного времени оттачивали и усовершенствовали рецепты вторых блюд, чтобы современные [...]


Вкусная и освежающая окрошка – лучшее блюдо для жаркого времени года

Окрошка — бесспорно один из потенциальных ключевых русских вкладов в сокровищницу мировой кухни, но пока она все равно остается самым любимым отечественным блюдом для очень многих людей. Понять как сприготовить окрошку очень просто — главный принцип приготовления блюда состоит в измельчении мяса и овощей в определенных пропорциях, с последующим их смешиванием и заливанием жидкой основой. По [...]


Совет шеф-повара : Для экономии времени можно нарезанного на кусочки цыпленка не натирать специями и не обжаривать, а сразу выложите на обжаренный лук, затем все приправить паприкой, посолить и хорошо перемешайте.
паприкаш из цыплят

Вам понадобится :
       • 2 цыпленка общим весом около 1 кг (или 1 крупный цыпленок)
       • 1/2 стакана сливок (10%)
       • 1/2 стакана сметаны (15%)
       • 2 ст. ложки топленого масла
       • 2 свежих помидора
       • 1-2 луковицы
       • 2 зубчика чеснока
       • 1 стручок жгучего красного перца
       • 2 сладких зеленых перца
       • 2 ч. ложки молотой сладкой паприки
       • 1/2 ст. ложки муки
       • растительное масло для жарки
       • соль по вкусу

Цыпленок по-итальянски
Вам понадобится :
       • 1 цыпленок
       • 2-3 помидора
       • 3-4 луковицы
       • 1 лимон
       • 1 ст. ложку сливочного масла
       • растительное масло для жарки
       • соль и перец горошком по вкусу

Рецепт вкусной Утки с лимонным соусом Вам понадобится :
       • 2 утиные грудки
       • 1 сырое и 2 вареных яйца
       • 2 ст. ложки сахара
       • 3 ст. ложки картофельного крахмала
       • 1/2 лимона
       • 1 апельсин
       • 1 стакан куриного бульона
       • 1 ч. ложку уксуса (6%)
       • 3 ст. ложки соевого соуса
       • масло растительное для жарки
       • соль и перец по вкусу

Фаршированные  куриные ножки
Вам понадобится :
       • 5 куриных голеней
       • 1 яйцо
       • 300 гр. шампиньонов
       • 1 луковица
       • 50 гр. кураги
       • 1 ч. ложку пшеничной муки
       • зелень петрушки для украшения
       • растительное масло для жарки
       • панировочные сухари,
       • соль и перец по вкусу

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 5 штук

Рагу из курицы с гороховыми  стручками
Вам понадобится :
       • 400 гр. куриного филе (грудка)
       • 100 гр. зеленого горошка (свежего)
       • 100 гр. молодых гороховых стручков
       • 2 стебля зеленого лука
       • 1 ст. ложку каперсов с рассолом
       • 1 стакан овощного бульона
       • 4 ст. ложки сливок (10%)
       • 1 ст. ложку сливочного масла
       • 1ст. ложку карри
       • 1 ст. ложку пшеничной муки
       • растительное масло для жарки
       • соль, сахар и белый молотый перец по вкусу

Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 3 штуки

Курица с рисом и овощами Вам понадобится :
       • 400 гр. куриной грудки
       • 150 гр. кубанского круглозерного риса
       • 1 средняя луковица
       • 1 морковь
       • 1 красный сладкий перец
       • 0,5 стакана консервированного зеленого горошка
       • 0,5 стакана консервированной кукурузы
       • 750 мл куриного бульона
       • 2 ст. ложки сухого белого вина
       • оливковое масло по вкусу

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 6 штук

Назад 1 2 3 4 5 Вперед