Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

рецепт гречневых блинов

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Для опары:
мука гречневая 70гр., сахар 2гр.,
дрожжи 8гр.;
для теста:
мука гречневая 70гр., сахар 4гр.,
соль 3гр., молоко 120гр.; масло 10гр.,
сметана 5гр., масло топленое 2гр., или
сливочное 4гр..

Как правельно варите раки в пиве или квасе

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Раки 300гр., пиво или квас 100гр.,
соль.

раки вареные рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Раки 300гр., петрушка (корень) 10гр.,
лавровый лист, перец, зелень, соль.

тельное  из рыбы рецептДля того чтобы приготовить даный рецепт
На одну порцию Вам понадобится :
Для рыбы жареной:
рыба 80гр., мука 5гр.,
масло растительное или масло сливочное 5гр.;
для тельного:
рыба 60гр., хлеб 20гр., молоко 25гр.,
сухари 10гр., лук репчатый 25гр.,
грибы 5гр., рыба для начинки 10гр.
масло растительное для жарения 20гр.,
соус томатный 100гр., зелень, перец, соль.

Карп с хреном и яблоками

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Карп (тушка) 150гр., уксус 3%-й 10гр.,
петрушка 15гр., сельдерей 15гр.,
лук (репчатый и порей) 25гр., соль, специи,
хрен с яблоками 50гр., гарнир 150гр.;
для приготовления хрена с яблоками:
хрен 50гр., яблоки 30гр., уксус 3%-й 5гр.,
бульон 25гр., сахар 2гр.. соль.

Рыба, тушенная в молоке

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Рыба 150гр., молоко 100гр.,
лук репчатый 30гр., картофель,
перец, ласт лавровый, соль.

Мелкая рыба жареная с клюквой

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Рыба 150гр., мука 7гр., масло 8гр.,
клюква 100гр., мед 50гр., соль.

Караси, жаренные в сметане

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Караси 150гр., мука 7гр., масло 8гр.,
сметана 100гр., каша гречневая 180гр.,
масло 5гр., соль.

Рыба, припущенная в рассоле

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Рыба 150гр., морковь 20гр.,
лук репчатый и петрушка (корень) по 3гр.,
огурцы соленые 30гр., отварной картофель 150гр.,
соус 100гр., масло 5гр., зелень, соль.

Щука с чесноком

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Щука отварная 150гр.,
картофель отварной 100гр.,
тельное 50гр., чеснок 10гр.,
соль.

Назад 1 2 3 Вперед