Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Лимонный щербет

Для того чтобы приготовить даный рецепт
На одну порцию Вам понадобится :
       • Лимон 70,
       • сахар 40,
       • вода 250.
       • сироп розовый 3 (или розовое масло).

Шакер-бура

Для того чтобы приготовить даный рецепт
На одну порцию Вам понадобится :
       • Мука пшеничная 75,
       • масло топленое 20,
       • молоко 30,
       • яйцо 1/ 2шт.,
       • дрожжи 5,
       • сахар ванильный,
       • соль;
для начинки:
       • миндаль (очищенный) или грецкие орехи 60,
       • сахар 60,
       • корица 3,
       • кардамон (молотый) по вкусу

Трехцветный десерт
Вам понадобится :
       • 400 гр. обезжиренного творога
       • 4 ч. ложки желатина
       • 1-2 ст. ложеки сахарной пудры
       • 2-3 ст. ложки абрикосового варенья
       • 2-3 ст. ложки джема из малины

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 3 штуки

Торт -Аида
Вам понадобится :
       • 4 яйца
       • 150 гр. муки высшего сорта
       • 150 гр. сахара
       • 50 гр. миндальных хлопьев
       • 100 гр. нуги или конфет «Коровка»
       • 100 гр. марципана
       • 100 гр. абрикосового джема
       • фрукты из компота для украшения
       • 1 ст. ложку лимонного сока
       • 1 пакетик прозрачного желе для торта
       • 1 ч. ложку сливочного масла


Время приготовления : 180 минут
Количество порций : 10 штук

Дыня с замороженным  сырным муссом
Вам понадобится :
       • 250 гр. сыра маскарпоне
       • 200 гр. сливок (30%)
       • 2 яичных белка
       • 1 дыня (около 1,5 кг)
       • 100 гр. консервированной вишни (из варенья или компота)
       • 50 мл вишневого ликера
       • 50 мл коньяка
       • 100 гр. шоколада
       • 200 гр. сахара

Время приготовления : 210 минут
Количество порций : 6 штук

Клубничная лапша
Вам понадобится :
       • 2 яйца
       • 100 гр. сметаны (15%)
       • 400 гр. пшеничной муки
       • соль по вкусу
       • 1,5 стакана свежей спелой клубники
       • мята и ягоды клубники для украшения
       • 100 гр. клубничного соуса или сиропа
Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 4 штуки

Шоколадные яйца с малиновым муссом
Вам понадобится :
       • 150 гр. замороженной малины
       • 6 шоколадных яиц
       • 100 мл сливок (33%)
       • 5 гр. желатина
       • 20 гр. сахарной пудры

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 6 штук

Десерт «Два сердца»
Вам понадобится :
       • 100 гр. кекса
       • 2 яичных желтка
       • 1 ч. ложка сливочного масла
       • 300 мл молока
       • цедра 1/2 лимона
       • 4 ст. ложки малинового варенья
       • ягоды малины для украшения
       • 1 стручок ванили
       • щепотка тертого мускатного ореха
       • 1 ст. ложка сахара
для украшения:
       • 2 яичных белка
       • 50 гр. сахара
       • 50 гр. сахарной пудры
       • щепотка соли

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 4 штуки

Мусс из персиков  с грейпфрутом
Вам понадобится :
       • 1 банка(800 гр.) консервированных персиков в сиропе
       • 2 розовых грейпфрута
       • 1 яичный белок
       • 1 ст. ложка желатина
       • 1 ст. ложка сахарной пудры

Время приготовления : 90 минут
Количество порций : 3 штуки

Десерт из Груш на слоеной подушке
Вам понадобится :
       • 4 груши
       • 1 стакан сахара
для крема:
       • 200 мл молока (3,2%)
       • 1 ст. ложка пшеничной муки
       • 1 яйцо
       • 3 ст. ложка сахара
       • ванилин по вкусу

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 4 штуки

Назад 1 2 3 Вперед