Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Мраморные яйца на пасху
Крашенки – один-одинехонек из основных атрибутов Пасхи. В этом рецепте мы расскажем, будто сприготовить мраморные яйца на Пасху – прекрасное и яркое парадное угощение.

Действительно, мазать яйца на Пасху мило и воздушно даже крохотным ребятенкам с поддержкой изоленты.

Пасхальные яйца из желе
Вам понадобится :
       • 9 куриных яиц
       • по 2 пакетика (каждый по 50 гр.) красного, желтого и зеленого желе
       • сахарный песок,
       • замороженные ягоды или взбитые сливки для украшения

Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 4 штуки

Булочки с пасхальными  яйцами
Вам понадобится :
для теста:
       • 500 гр. муки
       • 2 ст. ложки сухих дрожжей
       • 1/4 литр молока
       • 50 гр. сливочного масла
       • 15 яиц
       • 1 яичный желток
       • 50 гр. сахара
       • соль по вкусу
       • сливочное масло по вкусу

Время приготовления : 90 минут
Количество порций : 14 штук

Шоколадная пасха
Вам понадобится :
       • 1 кг творога
       • 300 гр. сливочного масла
       • 6 ст. ложки сметаны
       • 1 стакан сахара
       • 1 стакан сахарной пудры
       • 4 ст. ложки какао-порошка
       • 1/4 ч. ложки соли
       • ванилин по вкусу
       • шоколад черный и белый для украшения

Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 12 штук

Закуска с копченой форелью
Вам понадобится :
       • 200 гр. тонких ломтиков копченой форели
для блинов:
       • 4 ст. ложки муки
       • 1/2 стакана молока
       • 2 яйца
       • 1 ст. ложка сливочного масла
для начинки:
       • 200 гр. мягкого плавленого сыра с чесноком
       • по 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа и петрушки
       • 1 ст. ложка тертой цедры лайма
       • 1 ст. ложка сока лайма
       • соль и перец по вкусу

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 6 штук

Жаркое из курицы «Праздничный кулич»
Вам понадобится :
Для тесто:
       • 100 гр. маргарина
       • 2 ст. ложки майонеза
       • 2 ст. ложки сметаны
       • 1 ч. ложка водки
       • 2,5 стакана муки
       • щепотка сахара
       • 1/2 ч. ложки соли
Для начинка:
       • 1 курица весом около 1,7 кг
       • 1/2 стручка сладкого перца
       • 1 небольшой стебель лука-порея
       • 2 луковицы
       • соль и перец по вкусу
Для украшение:
       • 100 гр. сметаны (25%)
       • 1 вареная морковь
       • рубленая зелень петрушки (стебли)

Время приготовления : 150 минут
Количество порций : 6 штук

Пасха, или Светлое Христово Воскресение
Слово «пасха» пришло к нам из греческого языка и в переводе означает «прехождение». «избавление». В этот день верующие отмечают избавление через Иисуса Христа всего человечества от рабства смерти и дарование вечной жизни.
Главное блюдо праздника
Главное блюдо пасхального стола - это, конечно, испеченный своими руками кулич, в который вложено столько тепла и радостного настроения.
Для выпекания кулича понадобятся специальные высокие металлические цилиндрические формы из толстой жести. Конечно, можно обойтись и обычными алюминиевыми кастрюлями, но гораздо удобнее использовать для этого современные формочки разных размеров, с покрытием из тефлона или изготовленные из силикона.

Булочки  с пасхальными яйцами
Вам понадобится :
для теста:
       • 500 гр. муки
       • 2 ст. ложки сухих дрожжей
       • 1/4 литра молока
       • 50 гр. сливочного масла
       • 15 яиц
       • 1 яичный желток
       • 50 гр. сахара
       • соль по вкусу
       • сливочное масло по вкусу


Время приготовления: 90 минут
Количество порций : 14 штук