Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Яблочные оладьи Вам понадобится :
       • 5 яблок
       • 1 стакан пшеничной муки
       • 2 ч. ложки сухих дрожжей
       • 1 яйцо
       • 0,5 стакана растительного масла
       • 3 ст. ложки сахара

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 4 штуки

Зеленые пельмени с творогом  и зеленью
Вам понадобится :
для теста:
       • 3 яйца
       • 300 гр. свежего шпината
       • 2,5 стакана муки щепотка соли
для начинки:
       • 1 яйцо
       • 300 гр. творога (9%)
       • 70 гр. зелени петрушки и укропа
       • соль и черный молотый перец

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 4 штуки

Блины с зеленым луком
Вам понадобится :
       • 1 яйцо
       • 75 гр. пшеничной муки
       • 75 гр. рисовой муки
       • 6 стеблей зеленого лука
       • 1 ч. ложку кунжутного масла
       • растительное масло


для соуса:
       • 15 гр. корня имбиря
       • 1 ч. ложка семян кунжута
       • 3 ст. ложки соевого соуса
       • 1 ст. ложка рисового уксуса
       • щепотка кайенского перца
       • щепотка сахара

Время приготовления : 45 минут
Количество порций : 3 штуки

Пельмени с креветками  и свининой
Вам понадобится :
       • 250 гр. свиного фарша
       • 100 гр. очищенных креветок
       • 40 гр. черемши
       • 5 гр. корня имбиря
       • 2 стакана пшеничной муки
       • 1 ч. ложка соевого соуса
       • 1 ч. ложка кунжутного масла
       • соль и перец по вкусу

Время приготовления : 90 минут
Количество порций : 3 штуки

Запеченные блинчики  с вишней
Вам понадобится :
       • 1 ст. ложка сливочного масла для смазывания формы
       • сахарная пудра при подаче
для блинов:
       • 3 яйца
       • 3 стакана кефира
       • 3,5 стакана муки
       • 1 ст. ложка сахара
       • 1/2 ч. ложки соли
       • 1/2 ч. ложки соды
       • растительное масло
для начинки:
       • 750 гр. замороженной вишни
       • 100 гр. сахара
       • 5 гр. молотой корицы
       • 8 ст. ложек бисквитной крошки или панировочных сухарей
для заливки:
       • 4 яйца
       • 1 стакан молока
       • 3 ст. ложки сахара

Время приготовления: 60 минут
Количество порций : 7 штук

Блиное кружево
Вам понадобится :
для теста:
       • 2 яйца
       • 2,5 стакана молока
       • 1,5 стакана муки
       • 1 ч. ложка сахара
       • щепотка соли
       • растительное масло
для начинки:
       • 400 гр. шампиньонов
       • 1 морковь
       • 2 головки лука
       • 1 см корня имбиря
       • 12 салатных листьев
       • соль и перец по вкусу
       • растительное масло

Время приготовления: 80 минут
Количество порций : 12 штук

Блин комом

Масленица - настоящее раздолье для любителей вкусно готовить, с удовольствием есть и от души веселиться. Главное угощение Масленицы - блины, рецептов приготовления которых множество. В каждой семье они свои, передающиеся по наследству и бережно хранимые. Но чтобы блин, как говорится, не вышел комом при выпечке нужно соблюсти ряд условий.

Тесто для блинов :
Дрожжи для блинов должны быть обязательно свежими. Берите их точно по рецепту. Муку обязательно просейте - так она очищается и обогащается кислородом, необходимым для брожения.
Сахар придает блинам не только вкус, но и цвет. Сладкие блины получаются особенно хрустящими и золотистыми. В бездрожжевые блины можно добавить 1 ст. ложку

блинный торт рецепт +с фотоблинный торт рецепт +с фото

На одну порцию Вам понадобится :
для блинов:
       • 4 ст. ложки муки
       • 6 яиц
       • 300 мл сливок (20%)
       • 100 гр. сливочного масла
       • 1 ст. ложка сахара
       • растительное масло для жарки
       • соль по вкусу



для начинки:
       • 150 гр. смеси орехов
       • 100 гр. сахарной пудры
       • 2/3 стакана апельсинового
       • варенья или джема

Время приготовления : 80 минут
Количество порций : 6 штук

Блины тыквенные

На одну порцию Вам понадобится :
       • 2 яйца
       • 2 стакана молока
       • 20 гр. сухих дрожжей
       • 500 гр. тыквы
       • 2,5 стакана пшеничной муки
       • 3 ст. ложки сахара
       • щепотка соли
       • растительное масло




Время приготовления : 90 минут
Количество порций : 7 штук

блинчики сюзетт рецептблинчики сюзетт рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
       • 200 гр. мороженого (шарики)
Тесто :
180 гр. пшеничной муки
       • 375 мл молока (3,2%)
       • 1 яйцо и 2 желтка
       • 50 мл растительного масла
       • 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки
       • соль,
       • сахар - по вкусу


Соус :
       • 3 апельсина
       • 2 ст. ложка сахара
       • 1 ст. ложка ликера «Куантро» или «Гран Марнье»
       • 20 гр. сливочного масла

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 4 штуки

Назад 1 2 3 4 Вперед