Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Холодник по-мински(по белоруски)

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Щавель 200гр., свекла 105гр., огурцы
свежие 60гр., яйцо 1/2 шт., лук зеленый 30гр.,
кефир 100гр., сметана 20гр., сахар 5гр., укроп 5гр.,
уксус 6%-й 5гр., соль.

холодник рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Щавель 230гр., огурцы свежие 50гр.,
лук зеленый 30гр., яйцо 1 шт.,
сметана 30гр., сахар 5гр., соль.

Суп картофельный с мучными клецками   и салом

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Картофель 200гр., морковь 25гр., лук
репчатый 25гр., сало-шпик 10гр.;

для клецек:
мука пшеничная 30гр., масло сливочное 5гр.,
яйцо 1/6 шт., вода 50гр. соль.

Суп картофельный с салом

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Картофель 300гр., лук репчатый 15гр.,
сало-шпик 20гр., соль.

Суп перловый с грибами

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Картофель 100гр., крупа перловая 25гр.,
грибы белые сушеные 20гр., морковь 20,гр.
петрушка 10гр., лук репчатый 25гр., жир 10гр.,
сливки 20гр..

Суп грибной с ушками

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Для ушек:
лук репчатый 20гр., грибы сушеные белые 20гр.,
масло растительное 15гр., мука пшеничная 50гр.;

для супа: мука
пшеничная 10гр.,
уксус 3%-й 3гр., соль.

Бульон с колдунами или с ушкамиДля того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Для бульона:
кости мясные 200гр., мясо (3-го сорта) для оттяжки 75гр.,
яйцо для оттяжки 1/6шт., морковь 5гр., петрушка 5гр.,
лук репчатый 5гр., соль;

для колдунов:
мука 50гр., яйцо 1/10 шт., говядина 60гр.,
свинина 70гр., лук репчатый 10гр., соль;

для ушек:
мука пшеничная 80гр., яйцо 4 шт..,
молоко кислое 30гр., сахар 5гр., сода 5гр.,
жир 3гр..

Щи кислые с грибами   или кашей гречневой

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Кости говяжьи 150гр., капуста квашеная
200гр., морковь 25гр., петрушка 65гр.,
лук репчатый 25гр., томат-пюре 25гр.,
мука пшеничная 5гр., жир 10гр., сметана 10гр.
грибы белые сушеные 15гр..

Суп молочный с картофельными   клецками

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Картофель 300гр., молоко 350гр., масло
сливочное 5гр., яйцо 1/4 шт., соль.

Борщ с репой

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Кости (говяжьи или телячьи) 150гр.,
свекла 110гр., картофель 100гр., репа 130гр.,
\лук репчатый 20гр., морковь 25гр.,
томат-пюре 15гр., сало свиное (или
маргарин) 5гр., ускус 6%-й 5гр., специи,
сметана 15гр., соль.

Назад 1 2 Вперед