Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Шпундра  рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Грудинка свиная 250гр., лук 30гр., свекла 80гр.,
мука 10гр., жир 15гр., квас свекольный 350гр.,
соль;

для кваса:
вода 12 литров, свекла 5 шт.

щерба рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Ерш 200гр., окунь 200гр., лук 40гр., перец 0,02гр.,
лавровый лист 0,02гр., укроп 3гр.,
петрушка 3гр., масло сливочное 5гр.,
соль.

юшка рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Курица 75гр., потроха 30гр., масло
сливочное 15гр., ветчина 50гр., говядина 50гр.,
телятина 50гр., морковь 30гр., петрушка 20гр.,
сельдерей 20гр., булка 30гр., яйцо
(желток)1/4 шт., сметана 20гр., бульон 300гр..
соль.

Уха днепровская

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Рыба (ерш, окунь) 100гр., судак 90гр.,
лук репчатый 20гр., петрушка (корень) 5гр.,
картофель 50гр., сало-шпик 5гр.,
каша готовая 50гр., специи, соль.

капустняк рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Свинина 50гр., капуста квашеная 200гр.,
картофель 100гр., морковь 30гр., корень петрушки 15гр.,
лук репчатый 30гр., чеснок 2гр., сало свиное 5гр.,
жир 5гр., мука пшеничная 10гр., сметана 10гр.,
зелень петрушки 5гр., перец черный, соль.

юшка с галушками по-полтавски

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Картофель 130гр., лук репчатый 30гр.,
сало-шпик 1гр.5, соль; для галушек:
мука пшеничная 50гр., яйио 1/8 шт..,
вода 20гр..

борщ постный с карасями

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Карась 200гр., свекла 100гр., капуста 100гр.,
лук 30, морковь 30гр., грибы сушеные 15гр.,
перец 0,02гр., лавровый лист 0,02гр.,
мука 15гр., уксус 6%-й 5гр., сметана 10гр.
укроп 3гр., маслины 5гр..

Борщ гетманский

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Говядина 80гр., лук репчатый 30гр.,
морково 25гр., свекла 100гр., капуста свежая 80гр.,
картофель 80гр., фасоль 50гр., баклажаны 50гр.,
сметана 10гр., жир 10,гр. укроп, петрушка 5гр.,
перец, лист
лавровый, соль.

Борщ холодный с фасолью

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Свекла 50гр., картофель 50гр., капуста 20гр.,
фасоль 15гр., лук зеленый 20гр., яйцо 1/4 шт.,
сахар 3гр., сметана 25гр., квас хлебный 300гр.,
уксус, соль.

Борщ крестьянский холодный

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Свекла 100гр., картофель 100гр.,
сухофрукты 50гр., огурцы свежие 50гр.,
яйцо 1/2 шт-, сахар 1гр., уксус 5гр.,
сметана 25гр.. зелень, соль.

Назад 1 2 3 Вперед