Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Блин комом

Масленица - настоящее раздолье для любителей вкусно готовить, с удовольствием есть и от души веселиться. Главное угощение Масленицы - блины, рецептов приготовления которых множество. В каждой семье они свои, передающиеся по наследству и бережно хранимые. Но чтобы блин, как говорится, не вышел комом при выпечке нужно соблюсти ряд условий.

Тесто для блинов :
Дрожжи для блинов должны быть обязательно свежими. Берите их точно по рецепту. Муку обязательно просейте - так она очищается и обогащается кислородом, необходимым для брожения.
Сахар придает блинам не только вкус, но и цвет. Сладкие блины получаются особенно хрустящими и золотистыми. В бездрожжевые блины можно добавить 1 ст. ложку

Блинчики подарок

На одну порцию Вам понадобится :
для блинчиков:
       • 2 стакана молока
       • 3 яйца
       • 1 стакан пшеничной муки
       • 1,5 ст. ложки сахара
       • соль по вкусу
       • растительное масло
       • 1-2 апельсина


для начинки:
       • 200 гр. творога (9%)
       • 50 гр. сливочного масла
       • 1 ст. ложка сахарной пудры
       • 1 пакетик ванильного сахара
       • 1 ч. ложка манной крупы
       • 12 консервированных персиков(половинки)

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 12 штук

Яблоки печеные с брусникой

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Яблоки свежие 140гр., сахар 30гр.,
брусника 30гр., сахарная пудра 5гр..

Оладьи с яблоками

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Мука 60гр., яблоки 30гр., яйцо 1/4 шт.,
молоко 70гр., сахар 4гр., дрожжи 3гр., маргарин
столовый (для жарки) 10гр., масло
сливочное 10гр., или сметана 20гр., соль.

Оладьи с яблоками

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Мука 60гр., яблоки 30гр., яйцо 1/4 шт.,
молоко 70гр., сахар 4гр., дрожжи 3гр., маргарин
столовый (для жарки) 10гр., масло
сливочное 10гр., или сметана 20гр., соль.

Творожные батончики

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Творог 80гр., мука пшеничная, яйцо 1/3 шт.,
жир свиной 20гр., сахарный песок 15гр.,
сметана 15гр., сода питьевая 2гр., соль.

Солодуха

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Мука ржаная 250, мед 50.
закваска 10.

Сыр клинковый

Для того чтобы приготовить даный рецепт

Вам понадобится :

Молоко 2500гр., тмин 3гр.,
соль 3гр..

Пелюхи

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Мука гречневая 80гр., яйцо 1/4 шт., молоко
или вода 45гр., масло или сало-шпик 5гр.
соль.

Сошни белорусские с творогом

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Картофель 250гр., мука 30гр., яйцо 1/4 шт.,
масло сливочное 35гр., соль;

для фарша:
творог 50гр., яйцо 1/4 шт.

Назад 1 2 3 Вперед