Кухня мира
опрос пользователей
» Оценка сайту
Отлично
Неплохой
Мало информации
Пойдёт
Не понравился
Рады видеть вас на нашем сайте Новые рецепты. У нас вы сможете найти множество интересных и вкусных рецептов также множестов полезных советов от шеф кухарей.А еще мы всегда будем рады если вы поделетесь своим рецептом на нашем сайте.

Рыбный суп с беконом
Вам понадобится :
       • 450 гр. филе морской рыбы (морской язык)
       • 4 полоски бекона
       • 100 гр. свежих грибов (вешенки)
       • 3 картофелины
       • 2 помидора
       • 2 головки лука-шалота
       • зелень петрушки и укропа для оформления
       • растительное масло
       • соль и перец по вкусу.

Рыбный суп с перцем  и пряностями
Вам понадобится :
       • 1 кг рыбы (например, нототении)
       • 4 картофелины
       • 4 помидора
       • 1 зеленый и 1 красный перец
       • 100 гр. фенхеля
       • 2 луковицы
       • 3 зубчика чеснока
       • 1 лимон
       • по 1/2 ч. ложки зиры, молотой корицы и паприки
       • оливковое масло
       • соль по вкусу

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 10 штук

Рыбный суп с пряностями
Вам понадобится :
       • 500 гр. рыбных плавников и хвостов
       • 0,5 кг филе камбалы
       • 500 гр. картофеля
       • 4 небольших помидора
       • 1 морковь
       • 1 головка репчатого лука
       • 1 стебель лука-порея
       • цедра апельсина по вкусу
       • по 1/2 ч. ложки тимьяна и шафрана
       • 5 горошин черного перца
       • 1 лавровый лист
       • 125 мл белого сухого вина
       • оливковое масло
       • соль и перец по вкусу

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 6 штук

Рассольник с рыбными  фрикадельками  Вам понадобится :
       • 500 гр. мелкой рыбы (например, карасей)
       • 1/2 стакана перловой крупы
       • 3-4 картофелины
       • 1 морковь
       • 1 луковица
       • 1 небольшой корень петрушки
       • 50 гр. корня сельдерея
       • 2 соленых огурца
       • растительное масло
       • 1 лавровый лист
       • соль и перец по вкусу
для фрикаделек:
       • 200 гр. филе судака
       • 1/2 стакана молока
       • 50 гр. белого хлеба
       • 1 луковица
       • зелень укропа и петрушки

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 6 штук

Мексиканский рыбный суп
Вам понадобится :
       • 500 гр. рыбы люциан или щуки
       • 1 литр рыбного бульона или воды
       • 5 спелых помидоров
       • 6-7 зубчиков чеснока
       • 1 луковица
       • 1 свежий перец чили
       • 1-2 лайма
       • 1 ст. ложка оливкового масла

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 6 штук

Сливочный суп с красной рыбой
э
Вам понадобится :
       • 300 гр. филе семги
       • 50 гр. сливочного масла
       • 200 мл сливок (33%)
       • 4 помидора
       • 1 стручок сладкого зеленого перца
       • 2 головки репчатого лука
       • зелень петрушки
       • соль и белый молотый перец по вкусу


Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 4 штуки

щерба рецепт

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Ерш 200гр., окунь 200гр., лук 40гр., перец 0,02гр.,
лавровый лист 0,02гр., укроп 3гр.,
петрушка 3гр., масло сливочное 5гр.,
соль.

Уха днепровская

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Рыба (ерш, окунь) 100гр., судак 90гр.,
лук репчатый 20гр., петрушка (корень) 5гр.,
картофель 50гр., сало-шпик 5гр.,
каша готовая 50гр., специи, соль.

борщ постный с карасями

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :

Карась 200гр., свекла 100гр., капуста 100гр.,
лук 30, морковь 30гр., грибы сушеные 15гр.,
перец 0,02гр., лавровый лист 0,02гр.,
мука 15гр., уксус 6%-й 5гр., сметана 10гр.
укроп 3гр., маслины 5гр..

солянка  из рыбы  на сковороде

Для того чтобы приготовить даный рецепт

На одну порцию Вам понадобится :
Осетрина, севрюга, белуга 170гр.,
капуста тушеная 150гр., огурцы соленые 65гр.,
каперсы 30гр., хрящи рыбные 50гр.,
лук репчатый 15гр., томат- пюре 15гр.,
сыр 5гр., масло сливочное 15гр.,
маринованные плоды 25гр., маслины 20гр.,
лимон 1/10шт, зелень, соль.

Назад 1 2 3 Вперед